Churros

Ingredientes

02 xícaras de água
02 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
01 pitada de sal
02 ½ xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo com a água e margarina ou manteiga, quando ferver apague o fogo e acrescente a farinha, mexa bem até formar uma bola e desgrudar bem da panela.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga, faça tirinhas com a massa e frite. Recheie à gosto (doce de leite, brigadeiro, etc.).
Passe na canela com açúcar e sirva.