Patê de Salmão
Ingredientes:
100g de Salmão
1 colher (café) de azeite
3 colheres de maionese
Modo de preparo:
Corte o salmão em fatias finas e tempere com hondashi (ou tempero para peixes de sua preferência).
Coloque o azeite em uma frigideira e leve ao fogo.
Quando aquecer o azeite coloque o salmão, vire o salmão para dourar dos dois lados. Quando o salmão estiver cozido desligue e deixe esfriar.
Após o salmão estiver frio o desfie com ajuda de um garfo e acrescente a maionese, misture bem. Deixe na geladeira até a hora de servir.
É perfeito para comer com torradas ou biscoito salgado de sua preferência.
