Ingredientes
5 ovos200g de creme de leite sem soro
50g de bacon picado em cubos
100g de queijo cortado em cubo
1 cebola pequena cortado em cubo
1 tomate cortado em cubo
2 colheres de óleo
Sal, pimenta, orégano à gosto
Modo de preparo
1. Em uma frigideira grande coloque o óleo e o bacon.2. Quando o bacon estiver frito acrescente a cebola e refogue.
3. Depois acrescente o tomate, cozinhe por 2 mim.
4. Acrescente o creme e leite.
5. Quando o creme de leite começar a ferver coloque os ovos batidos, o queijo, o orégano, o sal e a pimenta, mexa bem para que os ingrediente se misturem.
6. Deixe cozinhando em fogo baixo, se necessário mexa de vez em quando, para cozinhar uniformemente.
