Ingredientes
5 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) leite quente
1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
1. Na batedeira
coloque os ovos com o açúcar, bater por 5 a 7 minutos (depende da batedeira),
até formar um creme esbranquiçado.
2. Coloque a farinha
de trigo e o leite quente, bater até formar bolhas.
3. Por último,
acrescente o fermento e misture bem.
4. Coloque em uma
forma untada e enfarinhada, também forrar a forma papel manteiga.
5. Leve para assar
ao forno pré aquecido (220° C) por 30 a 45 minutos, aproximadamente.
6. Se for rechear a
massa, é bom deixar a massa esfriar bem, caso contrário a massa irá quebrar.
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