Bolinho de espinafre com cream cheese

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de espinafre cozido
1 ovos
3 xícaras (chá) farinha de trigo
100 g de cream cheese
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador bata o espinafre com os ovos por 3 mim.
2. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente o sal, a pimenta, a farinha e o cream cheese, misture bem até obter uma mistura homogênea.
3. Modele com a colher e frite em óleo quente.