Torta de Surpresa

 Ingredientes

100g de bolacha tipo Maria

500ml de leite de coco

750ml de leite

2 colheres de sopa de leite condensado

5 colheres de sopa de amido de milho

500ml de creme de leite fresco

¼ de lata de leite condensado

5 colheres de sopa de chocolate em pó

5 colheres de sopa de leite em pó

100g de suspiro

Leite para umedecer as bolachas.

Modo de Preparo

Creme de coco

1.  Dissolva o Amido de milho com um pouco de leite.

2.  Em uma panela coloque o leite de coco, o leite, o amido de milho dissolvido e 2 colhes de sopa de leite condensado.

3. Leve ao fogo baixo a mistura e mexa  até engrossar.

4. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Chantininho

1. Coloque em uma batedeira o creme de leite fresco, o chocolate em pó,  ¼ da lata de leite condensado e o leite em pó.

2. Bata até atingir o ponto de chantili.

Montagem

1. Em uma forma de fundo removível coloque no fundo as bolachas umedecidas me leite.

2. Depois coloque o creme de coco frio.

3. Em seguida coloque o chantininho.

4. Leve ao freezer por 4 horas.

5. Para finalizar coloque os suspiros.